Harina de trigo sarraceno ecológico Gluten Zero (1kg)

La harina de Trigo Sarraceno Ecológica de Gluten Zero es un producto alimenticio que se utiliza como alternativa a la harina de trigo convencional. Está hecha a base de trigo sarraceno, que es un pseudocereal rico en nutrientes y libre de gluten. Esta harina es adecuada para nuestras queridas personitas intolerantes al gluten o celíacas, así como para aquellas que buscan una dieta más saludable y variada. Es muuuy rica en proteínas, fibra y vitaminas del grupo B, y tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que es una buena opción para mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Se puede utilizar para hacer una amplia variedad de productos de panadería y repostería, como panes, galletas, pasteles y tortas. Pero también se puede utilizar como espesante para sopas y salsas, o como ingrediente en platos como las crepes. ¡Si es que lo tiene todo para todo lo que necesites!