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Regaliz salado Klepper & Klepper (200gr)

4,50 IVA incluído

¿Que si tenemos el mejor regaliz ever? Sí, definitivamente tenemos el mejor regaliz ever. Es artesano, es ético, es vegano, es sin gluten, y es holandés, la patria de los mejores regalices. En fin, que no solo lo pone en la etiqueta, sino que también nuestros clientes no pueden parar de repetírnoslo. La familia Klepper (padre e hijo) son unos artesanos que desde los años 90 trabajan día a día hacia el mejor regaliz de todos los tiempos y, citando a una de nuestras mejores clientas nórdicas, “vaya si lo han conseguido”.

Su aroma y su textura son asombrosas, realmente asombrosas. Si es que bastará solo con abrir una bolsa y sabrás que estás a punto de morder el mejor regaliz ever.

Además de bueno, es bonito porque su embalaje es fácilmente reciclable, y barato porque una bolsa de 200gr te sale a 4,50 €. Un capricho bueno lo mires por donde lo mires.

Disponibilidad: 52 disponibles

SKU: 8719326064413 Categoría:

En época romana, se decía que alguien enamorado estaba “en un estado de salmuera”. Después de todo, cuando estás enamorado, todo se vuelve un poco más intenso. Precisamente ahí está el secreto del mejor regaliz salado de la historia. Klepper & Klepper no dejan que la sal domine, la usan para intensificar el sabor del regaliz y hacerlo más prominente. Al igual que puedes sazonar una sopa con un poco de sal, puedes hacer lo mismo con el regaliz. Al no dejar que la sal domine, aborda otro problema que puede ocurrir con el regaliz salado; puede secarse demasiado rápido. El tiempo de secado es fundamental. Para crear este regaliz, la familia Klepper ha elegido un tiempo de secado que es demasiado corto. Al igual que las bananas se recolectan sin madurar y maduran a medida que se transportan, el mejor regaliz levemente salado de todos los tiempos continúa secándose en el empaque. Por lo tanto, es esencial devorarlo en el momento adecuado. Afortunadamente, se venden como pan caliente, por lo que elegir el momento adecuado nunca es realmente un problema. El único problema es parar.

Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa, melaza, dextrosa, almidón de patata modificado, extracto de raíz de regaliz, sal marina celta sin refinar, cloruro de amonio, carbón vegetal, aroma, aceite vegetal (coco), cera de carnauba.

 

Peso 0,2 kg

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