Gnocchi de patatas de Schär (300gr)

A todas las personitas que padecemos celiaquía o intolerancia al gluten siempre se nos ha caído el mundo encima cuando supimos que los platos de pasta de la yaya ya no serían lo que fueron. Pero un día llegó Schär, y nos devolvió aquel sueño perdido. Queremos ser sinceras, no es la mejor pasta que hemos probado, pero no podíamos evitar la familia por excelencia en el universo sin gluten, y no por una cuestión de marketing, sino porque sus pastas se han convertido en un clásico insustituible en las dispensas celíacas (entre otras). Y, la verdad sea dicha, hemos estado buscando una familia de salsas que las completara y la hemos encontrado. Y tuvimos que irnos hasta Sicilia, pero valió la pena. Así que Schar sí, pero también Convivia.